Informazioni Generali su Cuba

Caratteristiche Generali

L'arcipelago Cubano e'  costituito dall'Isola di Cuba, l'Isola della Juventud ( ex Isla de Pinos) e 4.195 cayos e isolette limitrofe. L'isola di Cuba e' larga e stretta ed a seguito della sua conformazione viene paragonata alla sagoma di un grande coccodrillo. E' situata nel Mar dei Caraibi e l'entrata del Golfo del Messico, confina a nordovest con il golfo del Messico, a nord con lo Stretto della Florida ed il vecchio Canale di Bahamas, che la separano rispettivamente da Stati Uniti d'America e Bahamas; ad est confina con il Paso de los Vientos, che la separa dalla Jamaica, e con il Mar dei Caraibi; infine a ovest confina con lo Stretto dello Yucatan, che la separa dal Messico.

• Capitale: Ciudad de la Habana (Fondata nel 1515 da Diego Velásquez)
• Popolazione: 11,2 milioni d'abitanti
• Popolazione della Capitale: 2,2 Milioni d'abitanti
• Lingua: La lingua uffiiale e' lo spagnolo. Cio' nonostante molti abitanti parlano inglese e francese
• Superficie: Circa 110 922 km². 1200 km in larghezza, 5746 km di costa, oltre 200 baie e 289 spiagge. Dista 140 km dalle Isole Bahamas, 180 km dalla Florida, 210 km da Cancún e 146 km dalla Jamaica
• Moneta: Il peso cubano e' la moneta nazionale, anche se il dollaro americano circola liberamente e costituisce la moneta di scambio presso le strutture turistiche e la maggiorparte delle attivita' di svago del Paese
• Divisione amministrativa: 14 province y un municipio speciale

Clima

• Cuba e' un Paese tropicale, con una media di 330 giorni di sole all'anno
• Temperatura media annuale: 25,5 C
• Mese piu' freddo: Gennaio con media di 21C
• Mese piu' caldo: Luglio con 30 C
• Media delle temperature nelle acque costiere: 25 C d'inverno, 28 C d'estate
• Media umidita' relativa: 78%
• Media annuale precipitazioni: 1 515 mm.
• Mesi con minor preipitazioni: dicembre e agosto.

Flora e Fauna

La flora cubana possiede oltre 8.000 specie di piante, ornamentali, medicinali, commestibili e produttive, che costituiscono una importante attrazione turistica. La fauna subtropicale e' caratterizzata dall'assenza di belve feroci e di altri animali pericolosi (serpenti o insetti velenosi) che si trovano invece in altri Paesi tropicali. La sua diversita' comprende 900 tipi di pesci, 4000 tipi di molluschi, 300 tipi di uccelli e 1000 di insetti. Tra gli esemplari presenti vi sono i coccodrilli e le iguane, pappagalli e fenicotteri.

Simboli Nazionali

Bandiera Nazionale: La bandiera della stella solitaria e' il simbolo della nazione cubana. Il suo triangolo rosso rappresenta l'unita' dei cubani ottenuta con il salgue sparso durante le battaglie per la liberta'. La stella solitaria, situata al centro dello stesso triangolo rosso, indica il carattere indipendente e sovrano di Cuba. Le tre striscie blu rappresentano i tre dipartimenti nei quali era divisa l'isola: Occidente, Centro e Oriente e a sua volta il colore e' indicazione delle aspirazioni cubane alla liberta'. Le striscie bianche significano la purezza e la virtu' del popolo cubano.

Scudo Nazionale: Simbolo dello Stato, vi si rappresenta l'importanza geografica e politica di Cuba tramite una chiave che apre l'entrata al Golfo del Messico, collocata trasversalmente tra il Capo Sable della Florida ed il Catoche dello Yucatan. Il sole che sorge significa la giovane repubblica che nasce, il quarto inferiore a sinistra e' allusivo ed ha lo stesso significato delle strisce della bandiera, il quarto attiguo a destra rappresenta un tipico paesaggio cubano, con la palma Reale come simbolo del carattere non piegabile del cubano. A supporto dello scudo c'e' un fascio di 11 aste che simbolizza l'unione dei cubani nella lotta per la liberta', coronato da un cappello frigido che al centro presenta la stella solitaria. Ornano lo scudo a destra un ramo di quercia e a sinistra uno di alloro, che rappesentano la forza e la vittoria.

Inno Nazionale: Il testo e la musica dell'inno nazionale sono stati composti dal patriota cubano Pedro Figueredo Cisneros (Perucho) nel 1867, ma sono stati intonati per la prima volta il 20 ottobre 1868, quando le forze dell'esercito della liberazione s'impossessarono della citta' di Bayamo, uno dei fatti piu' importanti della storia cubana, divenuta successivamente giorno della cultura cubana. Dal profondo contenuto patriottico, questo inno basato sul combattimento e' stato per tutti i cubani un compagno inseparabile nella lotta per la liberta':

¡Al combate corred, bayameses
que la patria os contempla orgullosa!
No temáis una muerte gloriosa
que morir por la patria es vivir.

En cadenas vivir, es vivir
en afrenta y oprobio sumidos
del clarín escuchad el sonido
¡A las armas valientes, corred!

Il Popolo Cubano

Il popolo cubano e' la sintesi delle varie razze e culture, formato fondamentalmente da quella spagnola che ha colonizzato il Paese e da quella africana che fu portata come schiava. Questo insieme di razze fomentarono la nascita della nazionalita' cubana con caratteristiche americane e caraibiche. Il cubano possiede una personalita' molto particolare alla quale e' impossibile resistere: e' allegro, loquace e con il senso dello humor, molto amichevole, solidale e disponibile con tutti, specialmente con chi visita il suo Paese.

La Religione

Anche se le credenze religiose sono diminuite considerevolmente dopo il trionfo della Rivoluzione, si puo' apprezzare che persiste ancora una certa tendenza generale.Un determinato numero di cubani sono cattolici, altri hanno credenze relazionate alle culture afrocubane, sorte dalla fusione del cattolicesimo con le religioni africane e che hanno dato vita a culti particolari come la stregoneria

La Cucina Cubana

La cucina creola non e' particolarmente raffinata. Questa e' il risulato della combinazione tra piatti spagnoli, africani e cinesi. I menu sono a base di maiale, carne di manzo, fagioli neri, pomodoro, lattuga e frutta. E' possibile mangiare ottime aragoste nella maggiorparte dei ristoranti. Il cibo non abbonda di spezie, ma sono molto usati la cipolla e l'aglio.

Cockails Cubani

Il rum cubano e' prodotto sulla base di miele proveniene dalla canna da zucchero. Il processo d'invecchiamento si realizza in modo naturale, in barili di legno bianco, mentre si rinfresca l'ambiente attraverso l'umidita' ed il calore del clima dell'isola. Tra i rum cubani di maggior prestigio c'e' l'Havana Club, fondato nel 1878, in varie qualita': Silver Dry, 3 Anni, 5 Anni, 7 Anni e Reserva. I cocktail piu' conosciuti sono il Mojito (il drink preferito dallo scrittore americano Ernes Hemingway, che era solito bere alla Bodeguita del Medio, il Daiquiri, il tradizionale Cubalibre e l'Havana Special.

L'Arte e la Cultura

La Rivoluzione ha portato grandi sforzi per riscattare e promuovere la cultura cubana, per molti anni condizionata dalle contaminazioni straniere. A Cuba si sono aperte numerose istituzioni culturali e scuole d'arte che hanno permesso lo sviluppo e dato il giusto valore alla cultura locale. La musica e la danza sono parte integrante di questo Paese dove gli strumenti africani si mescolano con i ritmi spagnoli.

La letteratura cubana ha saputo allo stesso modo farsi conoscere a livello internazionale, grazie ai suoi autori di livello mondiale. Cuba e' oggi sede di importanti eventi internazionali come il Festival del Balletto dell'Avana, le Biennali di Arti Plastiche, Festival di musica popolare e il Festival del Nuovo Cinema Latinoamericano tra gli altri.

Educazione

L'educazione a Cuba e' gratuita. A partire dal 1961 e' stato sradicato l'analfabetismo e oggi la popolazione presenta un alto livello d'istruzione. Conta con un sistema nazionale educativo che va dai circoli infantili, per bambini con madri lavoratrici, fino a prestigiosi centri universitari su tutto il territorio.

Economia

Il Turismo e' diventato il primo introito dell'economia cubana. Altre industrie importanti sono quelle della canna da zucchero, il tabacco, il nichel, il rum, il caffe' e da alcuni anni anche l'industria farmaceutica e quella biotecnologica.

Storia

L'isola di Cuba e' stata scoperta da Cristoforo Colombo il 27 ottobre del 1492. La conquista e la colonizzazione provocarono lo sterminio degli abitanti aborigeni, motivo per il quale furono importati neri dall'Africa per essere sfruttati come schiavi. Questa miscela tra conquistadores spagnoli e schiavi africani e' cio' che poi ha portato alla definizione della popolazione e della cultura cubana.  Solo il giorno 10 ottobre del 1868, quando iniziarono le lotte indipendentiste contro la Spagna, l'isola pote' ribellarsi dal giogo della schiavitu', ma gli Stati Uniti d'America intervennero nel conflitto bellico e nel 1902 instaurarono una specie di repubblica che duro' fino al 1 Gennaio 1959, anno in cui trionfo' la Rivoluzione Cubana guidata dal Comandante capo Fidel Castro e iniziarono le trasformazioni essenziali per la vita del Paese.